浙江
最近爆火的 “新鲜零食商店” ，绍兴又迎来一个“排队王”！蒲妈妈·绍兴首店来了，官方透露位置就在国金大悦城B1。
目前已经在负一楼围挡了，正面硬刚盒马鲜生！还没开业，网上已经火了一把了！
最近新鲜零食这阵风越吹越热！隔壁杭州的金粒门有多火，大家应该经常能在网上刷到，已经开业这么久，门店还是排长队。
图源：常观
蒲妈妈和大家熟悉的金粒门属于同一个赛道，是新鲜零食集合店。
主打一个短保鲜食，大部分货品保质期就1到7天，而且全场都可以试吃，这点和山姆的鲜食思路有点像，但不用会员、不用硬买超大份，也就有了“平价小山姆”这个说法。
产品方面，包括有烘焙糕点、卤味、坚果炒货、果干蜜饯、冷鲜西点及现制饮品等300多个单品。
招牌产品是软fufu招牌古早蛋糕、爆款手撕麻油鸭、人气提拉米苏等。
从整个绍兴来看，新鲜零食赛道最火的品牌金粒门，目前在绍兴还没有门店。在镜湖天街和诸暨各有一家几多全，金帝银泰城开的是一颗然，苏宁广场则有久食山。
图源 小红书 @无孩爱猫男 @獭獭没有坏心思
能看得出来，绍兴各个商场都在盯着这个赛道，后面其他商圈，说不定还会陆续开出同类型店。
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