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汇源,最终还是放弃了“汇源”|观潮一线

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彻底分家后的两个主体,一个要重建供应链,一个要从零开始创建品牌。



作者|王叁

编辑 | 杜仲

来源 | 观潮新消费(ID:TideSight)

10月19日8时,“汇源集团”公众号发出一份《严正声明》:集团及下属企业不再生产带有“汇源”商标的果汁产品,终止相关代工合同,同时全面启用新品牌“咱家果源”。

同日晚间 ,另一个公众号 “汇源”发出另一份《严正声明》:北京汇源是第 1643301 号、第 4683709 号“汇源”注册商标的唯一合法权利人,汇源集团并非“汇源”商标权利人,不必发表也无权宣称与 “ 汇源 ” 商标的切割声明。


两份声明

一天之内,“汇源集团不再生产汇源果汁”“汇源集团与汇源品牌切割”等相关话题接连冲上热搜。话题中“汇源”二字的浓度极高,让吃瓜大队直呼摸不清头脑。

实际上,围绕“汇源”品牌的恩怨纠葛,已经持续了5年之久。


两个汇源

两份声明,来自两家名字里都带“汇源”的公司。

其一是汇源集团,全称为北京汇源饮料食品集团有限公司,成立于2001年,曾是汇源品牌创始人朱新礼及创始体系的控股平台。这家企业手握果园基地、加工工厂、生产线和品控体系,在此次声明中与“汇源品牌”进行切割,并启用新品牌“咱家果源”。

另一个是汇源,全称为北京汇源食品饮料有限公司,手握“汇源”品牌和商标。为方便区分,下文将简述为“北京汇源”。


北京汇源成立于1994年,是朱新礼由山东淄博迁至北京顺义时设立,早年是汇源集团体系下核心运营子公司,是汇源果汁港股上市主体的境内核心资产,汇源商标从一开始就登记在北京汇源名下,不在汇源集团名下。

2021年1月,港股汇源果汁因债务爆雷退市;同年7月,北京市第一中级人民法院受理北京汇源的破产重整申请。

破产重整的标的是北京汇源,而不是汇源集团,因为债权人选择保住商标与销售渠道等有价值的资产,于是将北京汇源单独剥离重整,这是二者分家的分水岭。

2022年6月24日,北京市第一中级人民法院裁定批准北京汇源重整计划,选定的投资方为上海文盛资产管理股份有限公司(下文简称“文盛资产”)。

在北京汇源的重整计划中,文盛资产作为重整投资人,通过两家新设持股平台合计取得北京汇源70%的股权:诸暨文盛汇持有60%,天津文盛汇持有10%,后者是用于向转股债权人实施转股价格补偿的预留股权池;其余30%由债转股债权人通过相关平台持有。

文盛资产的公开身份,是一家以不良资产处置为主业的公司。当时,文盛资产以“白衣骑士”的身份入场,接下一桩债务重整。文盛资产承诺注资16亿元,90%以上资金用于汇源的生产经营升级和强化。

在北京汇源开启重整计划后,汇源集团不再持有北京汇源任何股份,二者不再是母子公司,变成两家互相独立法人。

按照重整方案,双方签署产销代工协议,北京汇源手握品牌商标,成了甲方;汇源集团作为代工方,继续生产“汇源”果汁,由此开启了商标授权+产销协议模式。

一纸代工合同,成了两家企业维系关系的纽带。

2023年7月,北京一中院裁定重整计划执行完毕并终结重整程序。按照重整投资协议,投资人承诺合计投入16亿元;首期7.5亿元出资到位,剩余8.5亿元后续支付。这是双方分歧的起点。

在当时的情况下,重整程序在司法层面终结,首期7.5亿元出资到位,汇源集团与北京汇源的合作仍在继续。

那两年,北京汇源的生意照做:2023年营收27.45亿元、净利润4.24亿元(后文详述)。增速已经转负,但合作还在惯性里继续。

但蜜月期很短。2024年第四季度,双方不再续签新的产销代工协议,存量代工订单逐步收尾,不再新增订单,北京汇源开始寻找第三方备用代工厂,逐步摆脱对汇源集团产线依赖。

2025年1月1日起,北京汇源正式终止对汇源集团下属工厂的全部“汇源”商标使用授权。从法律层面上,汇源集团不能再生产、代工印有“汇源”商标的产品。

维系两家两年多的那纸代工协议,走到了尽头。


隐患早就埋在了重整计划里。按照文盛资产的重整计划,16亿元并非全部来自文盛资产自有资金,而是要通过引入财务投资人募集。于是,国中水务入场,以9.3亿元总成本收购诸暨文盛汇36.486%股权,间接持有北京汇源约21.89%股权。

国中水务(现已披星戴帽为*ST国中)主业是污水处理,2021年、2022年连亏,2024年营收仅1.79亿元。对一家年营收不到2亿元的公司,9.3亿元不是小钱。2024年7月,国中水务进一步筹划现金收购上海邕睿所持股份,计划持股不低于51%,成为北京汇源的间接控股股东。

但这笔交易没能做成。2024年9月,粤民投旗下合伙企业提起诉前保全,深圳福田区法院冻结了上海邕睿所持诸暨文盛汇52.47%股权;2025年4月,国中水务以标的股权仍处冻结为由公告终止重组。

这条线一断,文盛资产把北京汇源装进上市公司的退出路径也断了。据《每日经济乐鱼平台-乐鱼(中国)一站式服务平台》报道,北京汇源一位知情人士当时曾说:“现在国中水务‘撤’了,它(文盛资产)哪来的资本重整北京汇源?”


你的名字归我了

在北京汇源停止对汇源集团的商标授权后,双方的矛盾逐渐公开化。

2025年8月9日,“汇源”公众号发出《致全体股东及转股债权人的公开信》,矛头直指公司大股东诸暨文盛汇。

公开信列了三条重磅内容:承诺投入的16亿元中,尚有8.5亿元已逾期一年以上,催缴11次仍未实缴;已到账的7.5亿元中,约6.47亿元虽存在北京汇源名下账户,却由诸暨文盛汇直接管控,未投入生产经营;诸暨文盛汇实缴出资仅占北京汇源注册资本的22.8%,却掌握着董事会、监事会及总经理的提名权。

但问题也随之出现。

如前所述,“汇源”公众号属于北京汇源。而北京汇源在2025年8月发文的诉求,与汇源集团在2026年10月19日发文的内容有极高的重合度,都是指向承诺投入的资金逾期。

也就是说,在2025年8月的时间节点上,从企业主体层面看,撕破脸的“双方”并不是汇源集团和北京汇源,而是汇源体系与投资人。

而体系之间的纽带是由人来维系的。

2001年加入汇源的鞠新艳,历任工厂总经理、大区总经理、副总裁,2018年升任港股汇源果汁执行董事。北京汇源重整后,她继续留任董事长,维持“资本控股、老团队操盘”的脆弱平衡。

2025年6月,北京汇源大股东方召集董事会,决议任命王清汉为北京汇源总经理,要求以鞠新艳为首的原管理层交接公章、证照与经营资料。

而鞠新艳一方不认可该董事会的召集与表决程序,拒绝交接,并在同年7月以个人名义向顺义法院提起公司决议效力确认纠纷诉讼,请求判令这份人事决议无效。

诉讼立案后,矛盾迅速公开化。2025年8月,在那封公开信几天之后,鞠新艳再以北京汇源董事长身份发布《关于2025年第三次临时股东会合法有效性的异议函》,直指大股东出资不实、滥用控制权,并披露北京汇源已另案起诉诸暨文盛汇追索投资款违约责任。

然而,鞠新艳此时已经不是工商登记层面的北京汇源董事长了。资本方选择在诉讼期间先行完成工商层面的权力更迭,登报声明原印章证照遗失作废、申领新章,同时办理变更登记,将周智杰登记为董事长、王清汉登记为总经理及法定代表人,鞠新艳等人退出高管名单。

2025年9月15日该案开庭,庭审围绕董事会召集程序、公司章程约定、股东权利边界以及印鉴控制权等焦点展开。截至目前,该案一审判决并未对外公开。

这场诉讼无法直接解决出资争议,决议效力之诉只审查董事会决议本身是否违法违规。它更像一个标志性事件,暴露了重整方案的结构性漏洞,只完成债权清偿和股权过户,却没理顺出资节奏与经营权分配。

这场公司治理层面的对抗,加速了代工合作的瓦解,也为如今两份《严正声明》埋下伏笔。

2026年1月8日,汇源集团发布声明,将重新接管汇源品牌。声明指出,因文盛资产长期未履行《重整投资协议》的出资义务,已构成根本违约,汇源集团将依法全面接管北京汇源及果汁订货业务。

北京汇源随即发布声明反击:重整完成后,汇源集团仍通过不正当手段操控原管理团队,涉嫌挪用、侵占公司资金超6亿元。1月9日,北京汇源表示向北京顺义区法院起诉汇源集团商标侵权。

10月13日,福州中院对“汇源”商标侵权案一审判决:北京汇源集团开封有限公司、北京汇源生物科技有限公司在未取得授权的情况下,擅自生产、销售“汇源”牌果汁产品,两家主体连同河北汇源食品饮料有限公司,连带赔偿合计9733.8万元,赔偿包含惩罚性赔偿;判令相关被告停止在企业字号中使用“汇源”字样。该案为一审判决,被告方已提起上诉,尚未终审生效。

于是,汇源集团重新拿回“汇源”品牌的计划落空。一周后,汇源集团发布了本文开头那篇《严正声明》:不再生产带“汇源”商标的果汁产品,终止相关代工合同,全面启用新品牌“咱家果源”。

这一次,汇源集团与“汇源”品牌进行了切割。

就2026年10月19日严正声明,文盛资产与诸暨文盛汇未作公开回应,仅北京汇源进行了言论层面的反击。

至此,“汇源”这个名字归谁已经没有悬念,留给双方的还有漫长的违约与赔偿诉讼,留给消费者的则是货架前的犹豫。


货架上的三年

钱是分歧的根源。

*ST国中的公告里披露过北京汇源的经营。2023年营业收入27.45亿元,净利润4.24亿元,扣非净利润3.93亿元;2024年营业收入24.75亿元,同比下降9.85%,净利润3.44亿元,同比下降18.90%,扣非净利润3.30亿元。

更早的 2022 年下半年,营收 11.59 亿元,期内亏损 0.84 亿元。


在2025年1月北京汇源停止商标授权之前,这是一家还在赚钱的企业,但不是一家“钱多到分不匀”的企业。24.75亿元年营收只对应一家中等体量饮料企业,利润远没厚到让两方都满意。

而据2022年12月27日国中水务公告,文盛资产和国中水务之间股权转让交易里有一则对赌条款:文盛资产承诺,北京汇源经审计的2023—2025年累计扣非净利润不低于11.25亿元,年均扣非净利润不低于3.75亿元。若不及预期,将触发股份补偿乃至股权回购。


一家还在盈利但增速已转负的公司,同时背着出资没到位的大股东和逐年吃紧的业绩承诺。承诺大概率完不成,而干活的一方认定对方连本钱都没掏够,于是继续合作的成本就高过了收益。

出钱的人没出够钱,却拿到了完整的控制权;交出品牌的人换不来承诺的现金,还要继续为这个品牌供货。这套结构在经营向好时可以靠惯性维持,一旦增速转负,就会从每个缝隙里渗出来。

汇源陷入内斗后,果汁行业经历了快速的结构性变化。

赛道的总体规模保持增长态势。市场调研机构Grand View Research统计显示,2025年全球果蔬汁饮料市场销售额约313.6亿美元,预计到2033年达到507.5亿美元,2026—2033年复合增长率6.3%。

中国市场跑得更快,但增长换了方向。勤策消费研究《2026年中国果蔬汁行业研究报告》显示,截至2025年,传统果汁饮料仍是最大品类,占比约35%,但增速已经降到3%-5%,进入成熟期,产品同质化加上价格战,把毛利压到了30%-35%;NFC果汁占比约25%,增速20%-25%,毛利却能维持在50%-60%,是行业最大的增量赛道;蔬菜汁和混合果蔬各占两成左右。


这个结构对汇源不太友好。汇源身处传统果汁饮料赛道,正面临高度的产品同质化和激烈的价格战,整个品类的增速只剩个位数,毛利被压到三成出头;而在增速更快、毛利更高的NFC果汁板块,汇源需要补上冷链、鲜果供应链和短保的课,但这需要很强的决策力、凝聚力和资金投入。

市场的结构性变化,吃掉了汇源的份额。

尼尔森的数据显示,汇源在果汁市场的份额从2016年的53.4%跌到2025年的11.0%。另据马上赢数据,在即饮果汁大类中,汇源的线下份额从2023年的6.08%降至2026年1-9月的4.57%,2026年1-9月的销售额同比下滑幅度超15%。

与此同时,农夫山泉2025年果汁饮料收入51.76亿元,同比增长26.7%;康师傅2025年果汁收入55.0亿元,同比下降15.1%。


内斗开始后,汇源已经无法将全部心力投入经营。

一边是没有产能的品牌。北京汇源公示的授权代工厂共9家,已进入超市发、物美、京客隆、首航等渠道,永辉、盒马、山姆尚未大规模铺货。据界面2026年10月14日走访,北京部分超市里,两种“汇源”产品仍混合陈列。

围绕商标授权的争议,半年内市场监管部门已查处侵权主体300余家,形成生效行政处罚文书180份。300多家被查处的“侵权主体”,其中相当一部分是原汇源经销体系中的参与者。

一边是没有名字的产能。汇源集团一侧,是140多个经营实体、200余条水果加工与饮料灌装生产线,以及2025年9月在安徽砀山签约的全产业链项目,总投资超10亿元。在与“汇源”商标切割之后,汇源集团推出两套自有品牌承接产能:果汁线叫“咱家果源”,茶饮料线叫“旭日森林”。

彻底分家后的两个主体,一个要重建供应链,一个要从零开始创建品牌。

“汇源”的品牌价值难免被稀释,其影响将在未来的经营中显露,但毫无疑问,这次分家的影响已经体现在消费市场上,具体表现在于识别成本被转嫁给了消费者。

过去买汇源只需要认牌子,现在还要认是谁生产的。汇源集团在声明中提到“让每一位消费者分清:手中果汁是谁生产,出了问题该向谁追责”,本意是划清责任,也在客观上承认了即将到来的混乱。


结语

“资本可以拿走名号,但夺不走我们沉淀三十余年的果园基地、生产与品控体系。”汇源集团声明中的这句话在情绪上很硬,代价却很具体。

北京汇源的声明中则提到,“我司生产、研发及品控团队始终为汇源原班人马,从原料筛选、配方研发管控,到生产工艺执行、成品品质校验,全流程均沿用三十余年沉淀的严苛标准,品质初心从未更迭。”

这场争议,实际上是将汇源品牌在过去三十余年中的成就进行系统性拆解,成熟产能与金字招牌,哪个才是决定性因素,投票权属于消费者。

但消费者记忆里那个“汇源”已经不可避免地消失了。

一瓶果汁的购买决策通常不超过三秒,这是“咱家果源”打开用户心智的窗口期,也是汇源守住品牌资产的倒计时。

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